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健康コラム

気候の変化に負けず健康を保つコツがわかるコラムや、 高齢者向けの減塩料理や季節野菜を使った料理を紹介します。
    健康レシピ (2013/10/15)

    ★減塩★白菜の豆乳あんかけ

    豆乳と味噌は相性の良い組み合わせですが、中辛味噌に比べて白味噌は塩分が半分しかありません。 また、柚子の香りで白味噌も少なくても、おいしくいただけます。


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