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健康コラム

  • 春キャベツのリゾット

    風邪の予防や疲労回復などに効果があると言われるビタミンCを多く含む。しんに近い部分にビタミンCは多く含まれる。食物繊維も多く含み、新生活の始まった人には特に食べて欲しい食品です。

    (2017/04/12)
  • アサリのいり豆腐

    アサリは血液の赤血球を作るのに必要な鉄分やその生成に働くビタミンB12を多く含んでいて、貧血気味の方や妊娠中の女性におすすめの食材です。

    (2017/04/05)
  • サバぎょろっけ

    サバの油に多く含まれる不飽和脂肪酸のIPA,DHAは、血栓症予防や脳の働きを活発にすると言われる。皮膚疾患や貧血予防に欠かせないビタミンB2やB12、鉄分を多く含む。

    (2017/03/29)
  • きなこくるみ

    くるみの良質の油は、体内の代謝を促し、血管を強くしなやかにすると言われるαリノレン酸を多く含む。

    (2017/03/22)
  • 鶏タケノコご飯

    タケノコは、野菜類の中ではたんぱく質を多く含んでいる食材で、特に疲労回復成分として栄養ドリンクなどに配合されているアスパラギン酸を含んでいます。

    (2017/03/15)
  • 青菜のゴマみそ和え

    菜の花は、栄養価の高い緑黄色野菜で、免疫力を高めて粘膜や皮膚の健康維持に効果のあるβ‐カロテンや、老化予防、美肌効果のあるビタミンCが豊富です。

    (2017/03/08)

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