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健康コラム

  • ★減塩★白菜の豆乳あんかけ

    豆乳と味噌は相性の良い組み合わせですが、中辛味噌に比べて白味噌は塩分が半分しかありません。 また、柚子の香りで白味噌も少なくても、おいしくいただけます。

    (2013/10/15)
  • ☆減塩☆半熟卵の秋あんかけ

    だし汁を利用することで、調味料を少なくしても美味しくなります。 しいたけや野菜などに含まれる食物繊維は食塩の中のナトリウムを体外に排出します。

    (2013/10/15)

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