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    健康レシピ (2018/02/28)

    水菜の豆乳汁

    水菜はカロテン、ビタミンCなどのビタミンやカリウム、カルシウムなどのミネラルや食物繊維を多く含んでいます。


    健康レシピ (2018/02/21)

    小松菜と牛肉のとろみ炒め

    小松菜のカルシウム含有量は、野菜類のトップクラスに入るほどで、骨や歯を丈夫に保つ効果があり、イライラや過敏症などのストレスを緩和する働きがあります。


    健康レシピ (2018/02/14)

    ココあんゼリー

    ココアはカカオポリフェノールを含み、強い抗酸化作用があり、多くの健康効果が期待される。


    健康レシピ (2018/02/07)

    ダイコンと鶏肉のショウガ煮

    ダイコンは全体の94%が水分でビタミンやミネラルといった栄養素は少ないですが、酵素類が多く含まれており体に良い効果をもたらします。


    健康レシピ (2018/01/31)

    クルミ入り求肥餅

    クルミは固い殻の中の種子を食用としていて、主成分の約7割を脂質が占めており、ナッツ類の中でも高い栄養価をもつ食材です。


    健康レシピ (2018/01/24)

    春菊と牛しゃぶのサラダ

    春菊の独特の香りは、食欲増進、胃もたれの解消、消化促進などの働きがあるといわれます。茹ですぎると香りが逃げるので、生でも食べてみましょう


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