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    健康レシピ (2017/11/29)

    フルーツ缶のクリームチーズ和え

    リンゴの酸味のクエン酸やリンゴ酸は乳酸を減らして疲労回復に効果があるといわれ、体内の塩分を排出し高血圧の予防に効果があると言われるカリウムも含む。


    健康レシピ (2017/11/22)

    カキの磯辺巻き

    カキは栄養価が高く、目の負担軽減や疲労回復などに役立つタウリンや赤血球の生成にかかわり、貧血の予防にも効果があるビタミンB12や鉄・銅なども多く含みます。


    健康レシピ (2017/07/19)

    ゴーヤーの白酢かけ

    ゴーヤーには色々な栄養成分が含まれており、特にビタミンCはトマトの5倍以上含まれていて、疲労回復や肌荒れ予防などに効果があります。


    健康レシピ (2017/04/05)

    アサリのいり豆腐

    アサリは血液の赤血球を作るのに必要な鉄分やその生成に働くビタミンB12を多く含んでいて、貧血気味の方や妊娠中の女性におすすめの食材です。


    健康レシピ (2017/03/29)

    サバぎょろっけ

    サバの油に多く含まれる不飽和脂肪酸のIPA,DHAは、血栓症予防や脳の働きを活発にすると言われる。皮膚疾患や貧血予防に欠かせないビタミンB2やB12、鉄分を多く含む。


    健康レシピ (2016/04/28)

    春野菜のフラン

    良質のたんぱく質を持ち、鉄分、ビタミンB1、2、12などが多く貧血の予防や造血作用が期待される。カルシウムも多い。コハク酸といううまみ成分を持ち、だし要らずです。


    健康レシピ (2015/12/16)

    水菜とチキンのあっさり煮

    水菜は皮膚の粘膜を保護したり乾燥肌を防止する働きのあるβ‐カロテンや高血圧予防のカリウム、貧血予防の鉄分など、女性に必要な栄養素が豊富です。


    健康レシピ (2014/02/19)

    ☆季節☆【主食】かきのみそごはん

    海のミルクといわれるかき、肝機能を高めるタウリンが豊富です。亜鉛、貧血予防の鉄などのミネラルも多く含まれています。冬に一度は食べたいごはんですね。(エネルギー 338kcal、塩分 1.6g)


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健康レシピ

毎週水曜日 午前9時~11時30分放送

フルーツ缶のクリームチーズ和え

リンゴの酸味のクエン酸やリンゴ酸は乳酸を減らして疲労回復に効果があるといわれ、体内の塩分を排出し高血圧の予防に効果があると言われるカリウムも含む。

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